CASO VacuChef 50
Machine à vide à cloche professionnelleVariantes
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Description
- Appareil de conditionnement sous-vide compact - idéal pour les aliments durs, mous, secs et liquides
- Dimensions du compartiment : 310 x 90 x 220 mm, volume env. 4 L
- Pompe à vide à 4 pistons puissante et rapide avec 70 L / min (Dépression atteignable : -0,95 bars)
- Double soudure, respectivement 2 mm d‘épaisseur, pour les sachets jusqu‘à 30 cm de largeur
- Manomètre de qualité pour l’affichage de la dépression actuelle dans le compartiment de vide
- Avec panneau de commande tactile
- Boîtier à finition de qualité en acier inoxydable et couvercle en verre trempé particulièrement robuste avec Soft Close
- Avec étrier de serrage intégré pour le bon positionnement du sac dans le compartiment de vide
- Barre de soudure amovible, par ex. pour un nettoyage facile du compartiment
- Fonctions polyvalentes :
- Fonction de mise sous-vide et soudure réglable individuellement
- Temps de mise sous-vide : 5 - 60 sec. (par pas de 5 sec.)
- Temps de soudure : 5 - 9 sec. (par pas de 1 sec.)
- Temps de soudure réglable manuellement
- Fonction de marinade
- Mise sous-vide possible également en-dehors de l’appareil avec des sachets, par ex. pour les aliments particulièrement grands
- Raccord de tuyau également pour la mise sous-vide de réservoirs sous-vide et de sacs ZIP sous-vide (adaptateur requis)
- Avec 30 sachets à bord scellé 28 x 25 cm, joint de rechange et tuyau de mise sous-vide Apareil de conditionnement sous-vide à cuve professionnel
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Caractéristiques
Numéro d'article:731.1416.00Téléchargements:Dimensions (l x h x p):360x210x290 mmDimensions de la chambre (LxHxP):310x90x220 mmPoids:8.5 kgTension:220-240V~, 50HzMarque de certification:GS, CELongueur du câble:116 cmMatériau:Acier inoxydable, VerreUtilisation:Soft Touch PanelMax. Dépression:0,95 barSoudure:Double, soudure 29 cm (pour sachets jusqu'à 30 cm)Pompe à vide:70 L / min.Caractéristiques du produit:Surveillance de la température, Régulation du temps de soudage, Fonction de récipient, Indicateur de progression, Fonction de marinade, Pompe à vide à 4 pistons
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Évaluations
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